Barquitos de berenjena rellenos de queso feta y tomates cherry

Beneficios nutricionales

La berenjena es baja en calorías y rica en fibra, lo que la hace excelente para la digestión.
El queso feta aporta calcio y proteínas, lo que lo hace más rico y sabroso.
Los tomates cherry son ricos en vitaminas A y C y fortalecen la inmunidad y la salud de la piel.
Información nutricional
Vegetariano: Sí
Vegano: No, contiene queso feta (utiliza un sustituto vegano si es necesario).
Sin gluten: Sí
Low Carb: Relativamente bajo en carbohidratos, adecuado para una dieta baja en carbohidratos.
Información nutricional (por ración)
Calorías: 220
Proteínas: 7g
Carbohidratos: 15g
Fibra dietética: 5g
Azúcar: 7g
Grasas: 15g
Grasas saturadas: 5g
Colesterol: 20 mg
Sodio: 420 mg
Consejos de almacenamiento
Refrigeración: guarde las berenjenas sobrantes en un recipiente Hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Vuelva a calentar en el horno o microondas antes de servir.
Congelación: Estos barquitos de berenjena se pueden congelar. Envuélvelos individualmente en film transparente y guárdalos en un recipiente apto para el congelador hasta por 2 meses. Descongelar en el frigorífico antes de recalentar.