Avena al horno con cacao y plátano

Calentar el horno antes de usarlo.

Caliente el horno a 180 °C (360 °F) antes de comenzar a hornear.

Combine los ingredientes en polvo:

En un bol grande, mezcle la avena, el cacao en polvo, las nueces picadas, el azúcar de vainilla, las almendras molidas y los copos de avena. Revuelva bien para distribuir los ingredientes de manera uniforme.

Mezclar los líquidos.

Combine el plátano machacado y el agua con los ingredientes secos. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.

Prepara la bandeja para hornear.

Pon un poco de aceite en una fuente para horno para evitar que se peguen los alimentos. Vierte la mezcla de avena en la fuente y extiéndela uniformemente.

Cocinar en horno.

Coloque el recipiente en el horno previamente calentado y hornee durante 25 minutos o hasta que la superficie esté firme y al insertar un palillo en el centro salga limpio.

Enfriar y servir:

Deja que el producto horneado se enfríe un poco antes de servirlo. Puedes tomarlo tibio para un postre reconfortante o a temperatura ambiente para un refrigerio rápido.

Ideas de cómo servir.

Disfrútelo tibio con una cucharada de yogur griego o una bola de helado de vainilla para un capricho delicioso.

Disfrútelo con una taza de café o té caliente para un delicioso bocadillo.

Disfrute de bayas frescas o un poco de miel para darle más dulzura.

Consejos para cocinar

Para hacerlo más sabroso, agrega unas chispas de chocolate negro a la mezcla.

Utilice nueces pecanas o avellanas en lugar de nueces para obtener un sabor diferente.

Utilice leche de almendras en lugar de agua para que la textura sea más cremosa.

Beneficios para tu salud de los alimentos.

La avena es buena para la digestión y te da energía duradera porque tiene fibra, vitaminas y minerales.

Los plátanos son una fruta dulce con un alto contenido en potasio, vitamina B6 y vitamina C.