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24 Nov, 2024

Chicharrón de Cerdo

Ingredientes: 1 kg de panceta de cerdo o carne de cerdo con piel Sal al gusto Jugo de limón (opcional) Agua (si es necesario) Instrucciones: Preparar la carne: Corta la panceta en trozos de aproximadamente 5 cm. Si la piel tiene mucho pelo, retírala con un cuchillo afilado. Salar: Frota sal en cada trozo y, […]

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Patatas fritas rápidas de calabacín al horno con parmesano

Estas papas fritas rápidas de calabacín al horno con parmesano son una alternativa deliciosa y saludable a las papas fritas tradicionales. Recubiertas con queso parmesano, pan rallado y hierbas aromáticas, estas papas fritas crujientes de calabacín seguramente serán un éxito para todos. Perfectas como refrigerio, aperitivo o guarnición, son rápidas y fáciles de preparar. Tiempo […]

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PAN BRIOCHE DULCE Y ESPONJOSO

¡Hola a todos los amantes del pan dulce! En esta ocasión, les traigo una deliciosa receta de pan brioche dulce y esponjoso. Este pan es un verdadero placer para el paladar, su suavidad y sabor dulce lo convierten en un acompañante perfecto para el café o té. Además, su textura esponjosa hace que sea fácil […]

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Rompope Navideño Tradicional

Ingredientes: 1 litro de leche 2 latas de leche evaporada 2 tazas de azúcar 6 yemas de huevo 4 cucharadas de fécula de maíz 1 astilla de canela 1/2 cucharadita de nuez moscada 1 cucharada de vainilla 1/8 cucharadita de sal Ron o guaro al gusto Preparación: Continua en la siguiente pagina

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QUESO FRESCO

Ingredientes: • 1 litro de leche entera (puede ser leche fresca o pasteurizada) • 3-4 cucharadas de jugo de limón (o vinagre blanco) • 1/2 cucharadita de sal (ajustar al gusto) • 1/4 taza de agua (si es necesario, para diluir el jugo de limón) Instrucciones: 1. Calentar la leche: Vierte la leche en una […]

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PASTEL PERFECTO PARA FIESTAS

INGREDIENTES : PARA EL PASTEL: 2 1/2 tazas de harina para pastel 1 cucharada de polvo para hornear 1/2 cucharadita de sal 1 1/4 tazas de suero de leche 4 claras de huevo grandes 1 1/2 tazas de azúcar blanca granulada 2 cucharaditas de ralladura de limón recién rallada 1/2 taza (1 barra) mantequilla sin […]

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