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Delicia de Hojaldre de Cereza

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre, descongelada 1 taza de relleno de pastel de cereza 1 cucharada de azúcar 1 huevo batido (para pintar) 1/2 cucharadita de extracto de vainilla Azúcar glas para espolvorear Instrucciones: Continua en la siguiente pagina

Mini Baguettes Crujientes (sin azúcar ni huevo)

Pan casero, sin azúcar ni huevos. Solo ingredientes reales, como debe ser el buen pan. Ingredientes: – 2 1/4 tazas de harina de trigo (todo uso o de fuerza) – 3/4 taza de agua templada (unos 43 °C) – 1 cucharadita de sal – 1 sobre de levadura seca activa (2 1/4 cucharaditas) Preparación: Continua … Read more

Pastel cremoso del noreste

Ingredientes: 3 tazas de leche 2 tazas de azúcar 3 huevos 1/2 taza de mantequilla derretida o margarina 2 tazas de hojuelas de harina de maíz (o corn flakes) 1/2 taza de queso rallado (preferiblemente requesón o parmesano) 1 cucharada de levadura en polvo 1 pizca de sal Método de preparación: Continua en la siguiente … Read more

Nunca guardes tu arroz cocido sin saber esto

Alguna vez preparaste arroz , sobró un poco, y pensaste: “Lo guardo en la heladera y mañana lo recaliento”? ¡Cuidado!  Aunque parece inofensivo, almacenar mal el arroz cocido puede representar un riesgo invisible para tu salud. Hoy te voy a revelar por qué guardar arroz sin saber este truco puede ser muy peligroso, qué debes … Read more

Galletas de Nueces y Avena Saludables

Ingredientes secos: 150 g de avellanas 60 g de almendras 50 g de cacahuetes (maní) 30 g de anacardos (nueces de la India) 30 g de semillas de calabaza 1 cucharada de semillas de girasol 1 taza de copos de avena sin gluten 1 cucharadita de canela en polvo 1 pizca de sal marina Ingredientes húmedos: 2 plátanos maduros triturados … Read more

Ensalada cremosa de pepino con verduras

Esta receta de ensalada cremosa de pepino es la solución perfecta para un plato ligero, refrescante y fácil de preparar. Ya sea como entrante, guarnición o un almuerzo rápido, combina textura crujiente, cremosidad y sabores equilibrados. Elaborada con pepinos frescos, verduras de colores vibrantes y un aderezo cremoso de yogur, esta ensalada es un básico … Read more