Ensalada de Pepino Clásica
Ingredientes: 2 pepinos medianos, en rodajas finas (con o sin cáscara, a gusto) ½ cebolla morada en rodajas finas (opcional) 2-3 cucharadas de vinagre (blanco, de manzana o de arroz) 1 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto (Opcional) 1 cdita de azúcar o miel (para equilibrar la acidez) (Opcional) Eneldo fresco, … Read more