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Arroz integral mexicano horneado – Sin gluten

Ingredientes: 2 tazas de arroz integral cocido 1 taza de frijoles negros (escurridos y enjuagados) 1 taza de granos de maíz (frescos, congelados o enlatados) 1 taza de tomates picados (enlatados o frescos) 1/2 taza de cebolla, finamente picada 1/2 taza de pimientos morrones, picados (de cualquier color) 1 taza de queso cheddar rallado (o … Read more

Esta Navidad, mi familia lo rebautizó como “Abrazo navideño en un tazón” porque lo piden en todas las reuniones.

Hay algo reconfortante en un plato de pasta caliente y cremoso, especialmente cuando reúne a toda la familia alrededor de la mesa. Esta cremosa pasta Alfredo en olla de cocción lenta es una versión deliciosa de la clásica favorita italiana, perfecta para noches ajetreadas entre semana o una comida acogedora de fin de semana. Al … Read more

Patatas al horno redondas con queso

Ingredientes: Respecto a las patatas redondas: Cuatro nabos grandes, pelados y cortados en rodajas de media pulgada. Dos cucharadas de aceite de oliva en un tazón de sopa Sal marina: 1 cucharadita de café Queso azul: 1/2 cucharadita de café Media taza de café molido en polvo Pimentón: 1/2 cucharadita de pimienta cayena Para los … Read more

Cazuela de desayuno con papas hash brown

Esta cazuela de desayuno con papas hash brown es un plato sustancioso y delicioso, perfecto para comer a mucha gente o para preparar con antelación desayunos fáciles para toda una semana. Combinando sabrosa salchicha, papas hash brown crujientes, huevos cremosos y un delicioso queso, esta cazuela sin duda será un éxito en su próxima reunión … Read more

¿Sabías que las mollejas de pollo están repletas de nutrientes y son versátiles?

¿Sabías que las mollejas de pollo están repletas de nutrientes y son versátiles? Las mollejas de pollo no solo son económicas, sino que también aportan muchos beneficios para la salud. Ricas en proteínas, hierro y vitaminas esenciales, estas deliciosas delicias son perfectas para quienes buscan añadir variedad a sus comidas sin gastar una fortuna. Beneficios … Read more

Cómo usar esta extraña herramienta en tu cocina

Paso 1: Identifica la herramienta. Antes de usarla, necesitas saber qué es. Aquí tienes algunas herramientas de cocina comunes y raras y sus usos: 1. Mandolina rebanadora Qué aspecto tiene: Una tabla plana con cuchillas ajustables. Propósito: Corta rápidamente frutas y verduras en grosores uniformes para ensaladas, gratinados o patatas fritas. Cómo se utiliza: Ajuste … Read more