ASADO FÁCIL DE MISSISSIPPI

Ingredientes
4 libras de carne para asar
¼ de taza de mantequilla sin sal
1 paquete de mezcla para aderezo ranchero
1 paquete de mezcla para salsa au jus
5 pimientos pepperoncini

Instrucciones
Coloque el asado en el fondo de una olla de cocción lenta.
Cubra con rodajas de mantequilla, espolvoree el aderezo ranch y el jugo de carne por encima y agregue los pimientos. Puede usar pimientos enteros o un puñado de pimientos en rodajas.
Cubra y cocine a fuego lento durante 8 horas. Desmenuce la carne justo antes de servir. DISFRUTE.