El arroz con leche es uno de esos postres que evocan recuerdos de hogar, de meriendas cálidas y sobremesas familiares. Su textura cremosa, el delicado aroma a canela y vainilla, y su versatilidad lo han convertido en un favorito en muchas cocinas del mundo. A continuación, te enseñamos a preparar una versión tradicional que puedes personalizar según tus gustos.
Ingredientes Básicos:
½ taza de arroz blanco (grano corto o largo)
2 tazas de leche entera
½ taza de azúcar
¼ cucharadita de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
½ cucharadita de canela molida
¼ cucharadita de nuez moscada molida (opcional)
2 cucharadas de mantequilla sin sal
½ taza de pasas (opcional)
Paso a Paso:
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