ARROZ CHINO CON POLLO AGRIDULCE.

+ INGREDIENTE PARA LA RECETA.
– 500g de pechuga de pollo, cortada en trozos.
– 1 pimiento rojo, cortado en trozos.
– 1 pimiento verde, cortado en trozos.
– 1 cebolla grande, cortada en trozos.
– 1 zanahoria, cortada en trozos.
– 1 lata ( aprox. 227 g ) de piña en trozos.
– 3 cucharadas de salsa de soja.
– 3 cucharadas de vinagre de arroz.
– 4 cucharadas de azúcar.
– 2 cucharadas de salsa de tomate.
– 2 cucharadas de maicena disueltas en 4 cucharadas de agua.
– Aceite vegetal para saltear.
– Sal y pimienta al gusto.

+ Ingredientes para el arroz.
– 2 tazas de arroz cocido ( puede ser arroz blanco o integral ).
– 2 huevos, batidos.
– 2 cucharadas de salsa de soja.
– 2 cucharadas de aceite vegetal.
– 1 cebolla pequeña, picada.
– 2 dientes de ajo, picados.
– 1 taza de guisantes.
– Sal y pimienta al gusto.

+ MODO DE PREPARACIÓN.

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