Aperitivo perfecto: Hojaldre salado con salami y queso con salsa de cerveza

Introducción
¿Buscas un aperitivo rápido, sabroso e irresistible? ¡El hojaldre salado con salami y queso acompañado de una salsa de queso y cerveza es la solución ideal! Perfecta para fiestas, aperitivos o veladas con amigos, esta receta combina el crujiente de la masa con la cremosidad de la salsa. Listo en pocos minutos, conquistará el paladar de todos tus invitados.

Ingredientes
Para el hojaldre salado:

1 rollo de hojaldre rectangular
100 g de salami en rodajas finas
150 g de requesón estirado (por ejemplo, scamorza o provolone)
1 huevo para cepillar
Para la salsa de queso y cerveza:

200 ml de cerveza ligera
150 g de queso cheddar rallado
1 cucharadita de maicena
50 ml de nata fresca
Sal y pimienta al gusto

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