Aperitivo Fácil de Queso Marinado con Salami y Pepinillos

8 oz (225 g) de queso pepper jack, cortado en cubos
1 cucharadita de condimento italiano seco
1/2 taza de salami en rodajas, cortado en trozos pequeños
1/2 taza de pepinillos pequeños (pepinillos encurtidos), en rodajas
Hierbas frescas (perejil o albahaca) para decorar (opcional)
Instrucciones
Paso 1: Marinar el Queso
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el vinagre, el ajo en polvo, el condimento italiano seco, la sal y la pimienta. Mezcla bien para que los ingredientes se integren completamente.
Agrega los cubos de queso cheddar y pepper jack al tazón con la marinada. Mezcla suavemente con una cuchara para asegurarte de que todos los cubos estén bien cubiertos con la mezcla de aceite y especias.
Tapa el tazón con papel film o una tapa hermética.
Deja marinar el queso en el refrigerador durante al menos 30 minutos o hasta 2 horas. Este tiempo permitirá que los sabores se absorban completamente.
Paso 2: Armar el Aperitivo
Saca el queso marinado del refrigerador y colócalo en una fuente o plato grande.
Añade los trozos de salami y distribúyelos alrededor del queso marinado.
Agrega las rodajas de pepinillos encurtidos alrededor del queso y el salami para crear una presentación atractiva.
Paso 3: Decorar y Servir
Espolvorea hierbas frescas como perejil o albahaca por encima del aperitivo para darle un toque de color y frescura.
Sirve el aperitivo acompañado de galletas saladas, pan crujiente o palitos de pan.