‘Amish Sweet Gold’: mis hijos dicen que es su parte favorita de la cena de Acción de Gracias.

Instrucciones
Precaliente el horno a 375 °F (190 °C).
En un tazón grande, combine la mantequilla derretida, la miel, el azúcar morena, la sal, la pimienta y el tomillo (si lo usa).
Agregue las zanahorias en rodajas al tazón y revuelva hasta que estén bien cubiertas con la mezcla de miel.
Transfiera las zanahorias a una fuente para hornear, esparciéndolas en una capa uniforme.
Hornee en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que las zanahorias estén tiernas y ligeramente caramelizadas, revolviendo a la mitad del tiempo.