Albóndigas de parmesano

Albóndigas de parmesano

¡Deliciosas albóndigas de parmesano crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectas como aperitivo o delicioso bocadillo!

Ingredientes
Para la masa:
280 g de queso parmesano rallado
140 g de claras de huevo
Pimentón dulce al gusto
Pimienta al gusto
Para freír:
Aceite de cacahuete al gusto
Procedimiento:

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