Albóndigas de manzana

Ponga a hervir el agua, 3/4 taza de azúcar, la mantequilla y la vainilla en una cacerola mediana.

Corta las galletas a lo largo por la mitad. Envuelve una rodaja de manzana en la masa de galletas, tira de ella para que se superponga un poco y presiona las capas para sellarlas.

Coloque los trozos envueltos en una fuente para horno de 23 × 33 cm y déjelos a un lado. Agregue las rodajas de manzana a la mezcla de azúcar calentada.

Para la cobertura, combine la canela y 1/4 de taza del azúcar restante. Sazone las hojas de repollo y manzana con esta mezcla. Dore la parte superior del plato después de 35 minutos en el horno. ¡Disfrútelo caliente con una bola de helado de vainilla!

Disfrutalo