Instrucciones:
1. En un bol, mezcle bien la carne molida, la cebolla picada, el huevo, el pan rallado, la mostaza, la sal, la pimienta, el pimentón y la mejorana.
2. Forme albóndigas pequeñas y planas con la mezcla.
3. Caliente el aceite en una sartén y fría las albóndigas hasta que estén doradas por ambos lados y bien cocidas.
4. Escurra las albóndigas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
5. Sirva las albóndigas calientes con ensalada de papa, papas fritas o una ensalada fresca.
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 15 minutos | Tiempo total: 30 minutos | Porciones: 4.
anuncio