AGUA FRESCA DE PITAHAYA

Ingredientes:

1 pitahaya (fruta del dragón), pelada y cortada en trozos, 1 litro de agua, 1-2 cucharadas de azúcar (opcional, ajusta según tu gusto), Hielo (opcional), Rodajas de limón o hojas de menta para decorar (opcional).

Preparación: 

Preparar la pitahaya: Corta la pitahaya por la mitad y utiliza una cuchara para sacar la pulpa. Corta la pulpa en trozos.

Licuar la pitahaya: En una licuadora, agrega los trozos de pitahaya y el agua. Licua hasta obtener una mezcla suave.

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