¡Acabo de encontrar un objeto valioso de mi pasado! La receta especial de la abuela
Prepare las salchichas y las verduras: cocine las salchichas en una sartén hasta que estén doradas y se rompan en trozos pequeños. Cocine las cebollas y el pimiento morrón (si lo usa) en la misma sartén hasta que estén tiernos.
Preparar la tarta. Colocar la salchicha cocida en una fuente de horno engrasada. Poner encima las verduras cocidas y los quesos rallados.
Prepare la mezcla de huevos. Mezcle los huevos, la leche, la harina, el polvo para hornear, la sal y la pimienta.
Añade los huevos batidos. Vierte los huevos batidos sobre la salchicha y el queso en la fuente para horno.
Cocine en el horno. Cocine la tarta en un horno calentado a 350 °F (175 °C) durante 35 a 40 minutos o hasta que esté firme.
Camarero: Deje que la tarta se enfríe un poco antes de servirla. Añada cebollas verdes o cebollinos si lo desea.
