A mi esposo le encantó cada bocado de este plato y le dio 5 estrellas. Dice que no debería cambiar nada.
Instrucciones:
1. Comience por engrasar bien el interior de su olla de cocción lenta con aceite en aerosol o mantequilla para evitar que se pegue.
2. Lave y pele (si lo desea) las papas. Córtelas en rodajas finas, asegurándose de que tengan el mismo grosor para una cocción uniforme.
3. En un tazón grande, combine las papas en rodajas finas con la mantequilla derretida, asegurándose de que cada rodaja esté cubierta. Espolvoree la mezcla de sopa de cebolla Lipton sobre las papas y mezcle bien para distribuir uniformemente los sabores.
4. Si elige usar queso, ahora es el momento de agregar su cheddar rallado a la mezcla de papas y mezclarlo.
5. Coloque con cuidado las papas sazonadas en capas en la olla de cocción lenta y vierta la media taza de caldo de pollo o agua sobre la parte superior. El líquido ayudará a cocinar al vapor las papas hasta que queden tiernas mientras la olla de cocción lenta hace su magia.
6. Cubra y cocine a fuego lento durante 5 a 6 horas o a fuego alto durante 2 a 3 horas. Los tiempos de cocción pueden variar según su olla de cocción lenta específica y el grosor de las rodajas de papa.
7. Una vez que las papas estén tiernas y bien cocidas, pruébelas y ajuste la sazón con sal y pimienta.
8. Sirva las papas con cebolla Lipton en olla de cocción lenta calientes, como una guarnición reconfortante lista para complementar su plato principal. Disfrute de la facilidad y el sabor de esta receta clásica y reconfortante.