Mi famosa receta por la que gané un premio: ¡Hojaldre enrollado a mano!

El hojaldre enrollado a mano es una delicia culinaria que puede conquistar a cualquier paladar. En esta receta, compartiré contigo los secretos de mi galardonada creación, que destaca por su simplicidad y exquisito sabor. Prepárate para sorprender a tus seres queridos con este platillo que seguramente se convertirá en un favorito en tu hogar.

Ingredientes esenciales

Para la masa, necesitarás:

• 1 vaso de leche tibia
• 1 vaso de agua
• Medio vaso de té de aceite
• 1 cucharadita de levadura seca
• 1,5 cucharaditas de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• Harina (la cantidad necesaria)

Preparación de la masa

Paso a paso hacia la perfección

1. Comienza mezclando la leche tibia y el agua en un bol grande.
2. Agrega la levadura seca a la mezcla y remueve hasta que se disuelva por completo.
3. Incorpora el azúcar, el aceite y la sal, asegurándote de que todos los ingredientes se integren bien.
4. Añade la harina poco a poco mientras amasas la masa, hasta obtener una consistencia que no se pegue a las manos.
5. Cubre la masa con un paño limpio y déjala reposar durante aproximadamente media hora para que fermente.

Preparación del relleno