Pastel de carne con cebolla francesa

Ingredientes:

2 libras de carne molida

2 cebollas grandes, cortadas en rodajas finas

2 cucharadas de mantequilla

1 cucharada de aceite de oliva

1 taza de caldo de res

1/2 taza de pan rallado

1/2 taza de queso gruyere rallado

2 huevos

2 dientes de ajo picados

1 cucharada de salsa Worcestershire

1 cucharadita de tomillo seco

Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

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