Pan de Maicena en Sartén! Una Receta Fácil, Saludable y Versátil
En la búsqueda de recetas prácticas, el pan de maicena en sartén es una opción ideal para quienes buscan una alternativa rápida y fácil de preparar. Este pan, al no requerir horno, es perfecto para aquellos que no cuentan con uno o desean evitar el uso de electrodomésticos que consumen mucha energía. Con un resultado esponjoso y un ligero sabor dulce, el pan de maicena en sartén ofrece una experiencia gastronómica que combina sencillez y sabor en cada bocado.
Este pan es una excelente opción para el desayuno o para acompañar cualquier comida. La combinación de maicena y harina de trigo lo convierte en una opción que destaca por su textura suave y esponjosa. Además, al ser una receta adaptable, permite añadir ingredientes adicionales según las preferencias personales, haciéndola una de las más versátiles en la cocina.
A continuación, encontrarás una guía detallada de cómo preparar este delicioso pan de maicena en sartén, junto con información nutricional, beneficios de sus ingredientes, variaciones que puedes intentar y algunas combinaciones para acompañarlo.
Receta de Pan de Maicena en Sartén
Ingredientes
1 taza de maicena
1 taza de leche
2 cucharadas de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1 taza de harina de trigo
2 cucharaditas de polvo de hornear
2 huevos
1/4 taza de aceite vegetal
Mantequilla (para engrasar la sartén)
Instrucciones Detalladas
1.Preparar los ingredientes secos
En un bol grande, mezcla la maicena, la harina de trigo, el azúcar, la sal y el polvo de hornear. Revuelve bien para que todos los ingredientes se integren de forma homogénea.
2.Mezclar los ingredientes líquidos
En otro bol, bate los huevos ligeramente. Agrega la leche y el aceite vegetal, y mezcla hasta obtener una combinación uniforme y homogénea.
3.Incorporar los ingredientes secos y líquidos
Vierte la mezcla líquida en el bol con los ingredientes secos. Remueve con una espátula o batidor de mano hasta que no queden grumos y se forme una masa homogénea.
4.Preparar la sartén
Calienta una sartén grande a fuego medio y engrasa con una pequeña cantidad de mantequilla.
5.Verter la masa en la sartén
Vierte toda la masa en la sartén caliente, asegurándote de que se distribuya de manera uniforme.
6.Cocinar el pan
Reduce a fuego bajo y tapa la sartén. Cocina durante 15 minutos aproximadamente, o hasta que la base esté dorada.
7.Dar la vuelta al pan
Con una espátula ancha, voltea el pan para cocinar el otro lado. Cocina por 5-7 minutos más hasta que esté dorado.
8.Enfriar y servir
Retira el pan de la sartén y déjalo enfriar unos minutos antes de cortarlo y servir.
Información Nutricional
Nutriente | Cantidad por porción |
---|---|
Calorías | 180 kcal |
Grasas Totales | 8 g |
Grasas Saturadas | 1.5 g |
Carbohidratos | 23 g |
Fibra | 1 g |
Azúcares | 5 g |
Proteínas | 4 g |
Sodio | 150 mg |