Bombas de pastel de cereza
Bombas de pastel de cereza
Ingredientes:
1 lata (8 unidades) de galletas Grand (no de capas hojaldradas ni de masa para medialunas)
1 taza de relleno de tarta de cerezas
1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, derretida
1/2 taza de mezcla de canela y azúcar
Instrucciones:
Preparación:
Comience separando las galletas en dos capas y colocándolas sobre una superficie limpia.
Con un rodillo o las manos, estire suavemente cada capa de masa hasta que alcance aproximadamente 4 pulgadas de diámetro, lo que dará como resultado 16 círculos.
Relleno:
Coloque aproximadamente 1 cucharada de relleno de pastel de cereza en el centro de cada círculo de masa.
Selle los bordes pellizcándolos y forme bolas con la masa.
Recubrimiento
Cubra todos los lados de las bombas con mantequilla derretida y luego páselas generosamente por la mezcla de azúcar y canela.
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