Mini tartas de melocotón y mantequilla marrón

Ingredientes:
Corteza de galletas de mantequilla:
1 taza de harina para todo uso
1/4 taza de azúcar granulada
1/2 taza de mantequilla sin sal, fría y en cubitos
1/4 cucharadita de sal
Relleno de mantequilla marrón:
1/2 taza de mantequilla sin sal
2 huevos grandes
3/4 taza de azúcar granulada
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 taza de harina para todo uso
1/2 cucharadita de polvo para hornear
2-3 melocotones maduros, en rodajas finas
Instrucciones:

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