Receta de sabrosos champiñones rellenos de cangrejo
¿Quieres impresionar a tus invitados con un aperitivo de calidad de restaurante que sea tan fácil como delicioso? ¡Estos sabrosos champiñones rellenos de cangrejo deben estar en tu menú! Cada bocado es una explosión de cangrejo cremoso y rico con limón picante, ajo, parmesano y pan rallado con mantequilla, todo dentro de tiernos sombreros de champiñones.
A pesar de su sabor gourmet y su apariencia elegante, estos pequeños bocados de hongos rellenos de cangrejo se preparan con un mínimo esfuerzo. Solo hay que preparar el delicioso relleno de cangrejo, apilarlo en los sombreros de los hongos y hornear hasta que esté caliente y derretido por dentro.
En menos de una hora tendrás un sofisticado aperitivo para amantes del marisco que dejará a todos boquiabiertos.
Ingredientes
24 hongos marrones grandes
3/4 lb de carne de cangrejo en trozos
2 cucharadas de jugo de limón fresco
1/2 taza de pan rallado panko
1/2 taza de mantequilla sin sal derretida
1/2 taza de queso parmesano rallado dividido
3 cucharaditas de mostaza de Dijon
2 cucharaditas de rábano picante preparado
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
2 cucharadas de perejil fresco picado
Instrucciones
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