Tarta saludable de manzana, arándanos, avena y almendras
Estas Barritas Saludables de Manzana, Arándanos, Almendra y Avena están repletas de ingredientes nutritivos y endulzadas con stevia, lo que las convierte en un tentempié perfecto libre de culpa. Combinan las bondades de la avena, las manzanas, los arándanos y las almendras, unidos con claras de huevo y yogur para obtener un tentempié húmedo y delicioso.
Tiempo de preparación:
* Tiempo de preparación: 20 minutos
* Tiempo de cocción: 40 minutos
* Tiempo total: 1 hora
Ingredientes:
* 220 g de copos de avena
* 1 manzana grande rallada
* 120 g de yogur
* ¼ cucharadita de levadura en polvo
* 2 cucharadas de stevia
* 1 cucharadita de vainillina (puede utilizarse extracto de vainilla como sustituto)
* 80 g de arándanos rojos
* 80 g de almendras picadas
* 2 claras de huevo
* Aceite de aguacate para engrasar
Preparación: