A toda mi familia le encantó. ¡La próxima vez haré el doble!

Hay algo realmente agradable en un solomillo de cerdo envuelto en tocino crujiente y cocinado con un poco de azúcar morena. Esta comida me recuerda a las cenas de domingo y a las reuniones con seres queridos. Es una comida satisfactoria y deliciosa que es a la vez sabrosa y un poco dulce. El tocino le da una agradable textura crujiente y el azúcar morena le da una deliciosa capa brillante. Ideal para cualquier evento, esta receta pronto será adorada por tu familia.

Este solomillo de cerdo con tocino y azúcar morena combina muy bien con puré de patatas y judías verdes o una ensalada. Para darle un toque dulce, puedes servirlo con zanahorias cocidas o una guarnición de puré de manzana. Si le añades un poco de pan fresco con una corteza crujiente, absorberá la salsa sobrante y la comida quedará más completa.

Solomillo de cerdo con tocino y azúcar moreno

Número de porciones: 4-6 porciones

Lista de elementos necesarios para hacer una receta.

1 trozo de lomo de cerdo que pesa aproximadamente entre 1,5 y 2 libras.

8 a 10 piezas de tocino

1/4 taza de azúcar morena

1 cucharada de mostaza de Dijon

1 cucharadita de ajo en polvo

1/2 cucharadita de pimentón ahumado

Añade sal y pimienta según tu preferencia.

1 cucharada de aceite de oliva

Instrucciones

Para conocer los ingredientes y las instrucciones completas de cocción, continúe leyendo (>)