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Macarrones con queso y langosta
Ingredientes:
250 g de macarrones con coditos (u otra pasta de tu elección)
500 g de carne de langosta cocida (picada)
2 cucharadas de mantequilla sin sal
2 cucharadas de harina para todo uso
2 tazas de leche entera
1 taza de crema espesa
1 taza de queso cheddar rallado
1 taza de queso gruyere rallado
1/2 cucharadita de pimentón
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de mostaza en polvo
Sal y pimienta al gusto
Para la cobertura:
1/2 taza de pan rallado panko
2 cucharadas de mantequilla sin sal (derretida)
1/4 taza de queso parmesano rallado
Instrucciones:
Cocine la pasta:
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