¿COMERÍAS ESTOS BOCADILLOS DE LANGOSTA CON SALSA DE MANTEQUILLA Y AJO?

Ingredientes:

Para los bocaditos de langosta:

1 lb de colas de langosta (o carne de langosta), cortadas en trozos pequeños

1 taza de harina común

1/2 taza de maicena

1 cucharadita de pimentón

1/2 cucharadita de ajo en polvo

1/2 cucharadita de cebolla en polvo

Sal y pimienta al gusto

Aceite vegetal (para freír)

Rodajas de limón (para servir)

Para la salsa de mantequilla y ajo:

1/2 taza de mantequilla sin sal

4 dientes de ajo, picados

1 cucharada de jugo de limón fresco

1 cucharada de perejil fresco, picado

Una pizca de hojuelas de pimiento rojo (opcional para que pique)

Instrucciones:

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