Rollo de Carne Molida

Rollo de Carne Molida

Ingredientes:

– 500 g de carne molida de res
– 1 taza de pan rallado
– 1 huevo
– 1/2 taza de cebolla finamente picada
– 2 dientes de ajo, picados
– 1/4 taza de perejil fresco, picado
– 1 taza de queso mozzarella rallado
– 1 cucharada de salsa de soya
– 1 cucharadita de sal
– 1/2 cucharadita de pimienta negra
– Salsa de tomate, para cubrir