Delicia de frutos secos y frutas sin horno

Ingredientes:

100 g de ciruelas pasas, enjuagadas con agua tibia
100 g de pasas, enjuagadas con agua tibia
100 g de albaricoques secos, enjuagados con agua tibia
100 g de maní tostado, ligeramente enfriado
70 g de nueces, picadas en trozos grandes
400 g de  crema agria (25 %), a temperatura ambiente
300 g de  leche condensada, a temperatura ambiente
300 g de galletas finas, trituradas

Instrucciones:

1. Prepara los ingredientes:
   Enjuaga las ciruelas pasas, las pasas y los albaricoques secos con agua tibia y déjalos escurrir.
   Deja que los maníes tostados se enfríen un poco, luego pícalos en trozos grandes, junto con las nueces y las frutas secas.
2. Mezcla la crema base:
   En un bol grande, bate la crema agria y la leche condensada hasta que la mezcla quede homogénea y completamente mezclada.
3. Combina los ingredientes:
   Agrega las ciruelas pasas picadas, las pasas, los albaricoques, los cacahuetes tostados y las nueces a la mezcla de crema. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén cubiertos de manera uniforme.
   Tritura las galletas finas y mézclalas con la mezcla de frutas y nueces, asegurándote de que todo esté bien incorporado.
4. Forma el postre:
   Cubre un plato rectangular o cuadrado con film transparente, dejando suficiente espacio para cubrir la parte superior.
   Vierte la mezcla en el plato, presionándolo firmemente para asegurarte de que no queden bolsas de aire.
   Dobla el film transparente sobre la parte superior y coloca un peso plano, como otro plato o una sartén, encima para comprimir la mezcla.
5. Enfría:
   Refrigera el plato durante 24 horas para permitir que el postre se asiente y los sabores se combinen.
6. Sirve:
   Una vez que se haya asentado, retira el postre del refrigerador, desenvuélvelo y córtalo en rodajas o cuadrados. ¡Sírvelo frío y disfruta!
   Sugerencias para servir:
   Delicia navideña: sirve como postre en reuniones festivas o como un refrigerio dulce con té o café.
   Adorno adicional: cubre con frutas secas adicionales, nueces o un chorrito de miel para obtener más textura y sabor.
   Consejos de cocina:
   Preparación de los ingredientes: asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente para mezclarlos más fácilmente.
   Personalización: siéntete libre de cambiar las frutas secas y las nueces para adaptarlas a tus preferencias.
   Controla el dulzor: reduce la cantidad de leche condensada si prefieres un postre menos dulce.
   Almacenamiento:
   Refrigeración: guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días.
   Congelación: este postre se congela bien hasta por 2 meses. Descongélalo en el refrigerador antes de servir.
   Por qué te encantará esta receta:
   Sin horno: no requiere horneado, lo que hace que sea simple y rápido de preparar.
   Versátil: puedes cambiar fácilmente las frutas y las nueces para que se adapten a tus gustos.
   Favorito festivo: perfecto para Navidad, días festivos o cualquier ocasión especial.
   ¡Disfruta de esta delicia de frutos secos y frutas sin horno para un postre rico, cremoso y saludable que seguro te encantará!

Preguntas frecuentes (FAQ)

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