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Pollo crujiente con galletas Ritz
Ingredientes:
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
1 paquete de galletas Ritz (aproximadamente 30 galletas), trituradas
½ taza de queso parmesano rallado
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de pimentón (opcional)
Sal y pimienta al gusto
½ taza de mantequilla derretida
2 cucharadas de perejil fresco picado (para decorar)
Instrucciones:
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