Tortellini de queso y carne en salsa cremosa de parmesano

¡Este tortellini de queso y carne es una deliciosa fusión de dos platos favoritos de la cocina casera! Un jugoso bistec, tortellini con queso y una rica y cremosa salsa de parmesano se combinan para crear un plato perfecto para cualquier ocasión.

Ingredientes:

1 libra de bistec (ribeye o solomillo), cortado en rodajas finas

1 paquete (20 oz) de tortellini de queso, refrigerado o congelado

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cebolla mediana, cortada en rodajas finas

1 pimiento morrón (rojo o verde), cortado en rodajas finas

2 dientes de ajo, picados

1 taza de crema espesa

1 taza de queso parmesano rallado

1/2 taza de caldo de res

1 cucharada de mantequilla

1 cucharadita de salsa Worcestershire

Sal y pimienta al gusto

Perejil fresco, picado (para decorar)

Parmesano adicional para decorar (opcional)

Instrucciones:

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