¿COMERÍAS ESTAS CLÁSICAS VIEIRAS A LA MANTEQUILLA CON AJO?

Ingredientes:

1 libra de vieiras grandes

2 cucharadas de mantequilla sin sal

2 cucharadas de aceite de oliva

3 dientes de ajo, picados

1/4 taza de vino blanco seco (opcional)

1 cucharada de jugo de limón fresco

Sal y pimienta al gusto

Perejil fresco, picado (para decorar)

Rodajas de limón (para servir)

Instrucciones:

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