BARBACOA DE POLLO

INGREDIENTES:

1/2 pieza de cebolla
2 piezas de jitomate
1 1/2 taza de cerveza
2 piezas de papa
2 piezas de zanahoria
1 pieza de pollo en piezas
aceitunas

Ingredientes para el adobo :

1 diente de ajo
4 piezas de chile ancho
1/2 cucharita de sal
1 taza de agua

PREPARACIÓN :

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