Un clásico que gusta a todo el mundo: sopa de verduras abundante y sabrosa

¿Buscas una sopa reconfortante que le guste a toda la familia? ¡No busques más! ¡Esta receta de sopa de verduras es lo que buscas! Este plato clásico está repleto de verduras frescas, cocidas a fuego lento en un caldo rico y sabroso, lo que lo convierte en una comida reconfortante perfecta para cualquier ocasión.

La belleza de esta sopa reside en su sencillez. Utiliza ingredientes que se consiguen fácilmente, se prepara fácilmente y ofrece infinitas posibilidades de personalización. No dudes en añadir tus verduras o proteínas favoritas para crear una comida única y satisfactoria.

Así que olvídate de las recetas complicadas y disfruta de las bondades de esta reconfortante sopa de verduras. ¡Prepárate para servirte un montón de platos deliciosos!

Ingredientes:

• Verduras:
  • 2 cebollas
  • 1 zanahoria
  • 3 patatas
  • 1 pimiento rojo
  • 2 tomates
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil picado (para decorar)
• Condimento:
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Albahaca
• Otro:
  • Aceite de girasol
  • Fideos
• Adiciones opcionales:
  • Tus verduras de hoja verde favoritas (espinacas, col rizada)
  • Pollo o lentejas cocidas (para añadir proteínas)

Para la guarnición (opcional):

• 3 dientes de ajo picados
• Romero
• Mantequilla (100-130g)
• Queso duro (50 g, rallado)
• Pan baguette

Instrucciones:

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