Flan de maracuyá sin leche condensada: una delicia cremosa y refrescante que simplemente licuas y enfrías
Si buscas un postre delicioso, ligero y que no requiera un poco de esfuerzo, ¡Flan de Maracuyá Sin Leche Condensada es la elección perfecta! Esta receta es todo lo que necesitas para impresionar sin complicaciones. ¿Lo mejor de todo? No es necesario encender la estufa. ¡Simplemente licua, enfría y disfruta!
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Este flan es una auténtica maravilla para los amantes de los postres refrescantes y prácticos. La combinación del maracuyá con la cremosidad de la nata crea una textura irresistible que dejará a todos pidiendo más. ¿Vamos a ensuciarnos las manos y hacer esta delicia?
Ingredientes para Flan de Maracuyá Sin Leche Condensada
- 300 ml de leche
- 3 cucharadas de leche en polvo
- 1 caja pequeña de crema
- 2 paquetes de jugo de maracuyá en polvo
- 24 g de gelatina incolora
Sobre los ingredientes y el tiempo de preparación
Los ingredientes de esta receta son sencillos y fáciles de encontrar. La leche y la nata aportan cremosidad, mientras que la leche en polvo ayuda a darle consistencia. El jugo de maracuyá en polvo es responsable del sabor intenso y refrescante, y la gelatina incolora es el secreto de la textura perfecta.
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Preparar este flan lleva apenas unos minutos, y el tiempo de espera en el frigorífico es suficiente para que te relajes mientras cuaja el postre. Sólo son necesarios 5 minutos de preparación activa y una hora en el frigorífico. ¡Así!
Método de preparación de recetas
- Hidratar la gelatina : Coloca la gelatina incolora en 5 cucharadas de agua fría y deja hidratar. Luego, mete en el microondas durante 15 segundos o calienta a fuego lento hasta que se disuelva por completo.
- Mezclar los ingredientes : En una licuadora, agrega la leche, la leche en polvo, la crema, el jugo de maracuyá y la gelatina hidratada. Batir bien durante unos 4 minutos hasta obtener una mezcla completamente homogénea.
- Preparar el molde : Engrasar un molde para pasteles con un poco de aceite para que se unte más fácilmente. Vierte la mezcla de la batidora en el molde y extiéndela bien para evitar burbujas de aire.
- Refrigerador : Refrigera por al menos 1 hora, o hasta que el flan esté firme y tenga una textura cremosa.
Desmoldar y servir
- Desmoldar con cuidado : Después de que el flan esté bien frío y firme, pasa un cuchillo por los lados del molde para ayudar a despegar el flan. Dale la vuelta sobre un plato y saldrá fácilmente.
- Decorar y servir : Puedes servir el flan solo, o agregarle almíbar o mermelada de maracuyá para darle un toque extra. ¡Es delicioso de cualquier manera!
Este Flan de Maracuyá Sin Leche Condensada es el postre ideal para quienes buscan practicidad y sabor. Ligero y con una textura que se deshace en la boca, es perfecto para cualquier ocasión, ya sea un almuerzo de domingo o un postre rápido para recibir a amigos.
Versión saludable de la receta
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