Pan de leche esponjoso con un toque de vainilla – La receta reconfortante definitiva

Si buscas un bocado rápido, reconfortante y delicioso, este esponjoso pan de leche es la respuesta. Con sólo unos pocos ingredientes -un huevo, harina y leche- puedes crear un pan suave y esponjoso que se deshace en la boca. Tanto si eres un panadero experimentado como un principiante en la cocina, esta receta es infalible y te garantiza una sonrisa. Es perfecto para el desayuno, la merienda o incluso como guarnición en la cena. El sutil dulzor del azúcar de vainilla y el rico sabor a mantequilla hacen que este pan sea irresistible. Además, es fácil de hacer con ingredientes que probablemente ya tenga en su despensa.

Ingredientes:

* 230 ml de leche templada – La leche es el líquido base de este pan, ya que le aporta riqueza y humedad.

* 1/2 cucharada de azúcar – Un toque de azúcar ayuda a activar la levadura y añade un toque de dulzor.

* 8 g de levadura seca – La levadura es lo que hace que este pan suba y quede ligero y esponjoso.

* 1 huevo – El huevo aporta estructura y riqueza a la masa, contribuyendo a su suave textura.

* 8 g de azúcar de vainilla – El azúcar de vainilla infunde al pan un delicado sabor a vainilla que complementa el gusto a mantequilla.

* 1/2 cucharadita de sal – La sal realza los sabores y equilibra el dulzor.

* 360 g de harina – La harina forma la estructura del pan, dándole cuerpo y forma.

* 31 g de mantequilla blanda: la mantequilla aporta humedad y un sabor rico y cremoso al pan.

* Azúcar glas para espolvorear – Una ligera capa de azúcar glas añade un toque de dulzor y hace que el pan tenga un aspecto precioso.

Instrucciones de elaboración

Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.