Pan de ajo con queso fácil

Ingredientes:

1 pan francés o italiano, cortado a lo largo por la mitad
1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
4 dientes de ajo, picados
2 tazas de queso mozzarella rallado
1/4 taza de queso parmesano rallado
1 cucharada de perejil fresco, picado (opcional)
1/2 cucharadita de orégano seco
1/4 cucharadita de pimienta negra
Una pizca de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
Instrucciones:

Prepara la mantequilla de ajo:

Precalienta el horno a 375 °F (190 °C).
En un tazón pequeño, combina la mantequilla ablandada, el ajo picado, el orégano seco, la pimienta negra y las hojuelas de pimiento rojo (si las usas). Mezcla bien para crear una pasta de mantequilla de ajo.

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