Costilla de Cerdo Guisada

Ingredientes:
1 kg de costillas de cerdo, cortadas en trozos
1 cebolla, picada
2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
3 dientes de ajo, picados
2 tomates, pelados y picados
1 litro de caldo de carne
2 hojas de laurel
1 cucharadita de tomillo seco
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones:

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