Crepes farcies aux épinards et à la ricotta
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Crepes farcies aux épinards et à la ricotta

Ingredientes:

Para las  crepes :

  • 1 taza de harina de todos los usos
  • 2  piezas grandes
  • 1 1/2 taza de leche
  • 1 cuillère à sopa de beurre fondu
  • 1/4 de cuillère con café de sal
  • Bebida suplementaria para la cocina

Para rellenar:

  • 2 tazas de queso ricotta
  • 1 taza de épinards frais, hachés
  • 1/2 taza de salsa de parmesano
  • 1 ouf battu
  • 1 gousse d’ail, hachée
  • Sal y pimienta al gusto

Para la salsa:

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