Sopa de Camarones con Verduras
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Sopa de Camarones con Verduras

Sopa de Camarones con Verduras 
Ingredientes:
500 gramos de camarones limpios y pelados 
2 zanahorias, peladas y picadas 
1 calabacita, picada 
1 papa grande, pelada y cortada en cubos 
1 cebolla mediana, picada 
2 dientes de ajo, picados finamente 
1 pimiento rojo, picado ️
2 tazas de caldo de pollo o de pescado 
4 tazas de agua 
1 cucharada de aceite de oliva 
1 cucharadita de sal 
1/2 cucharadita de pimienta negra molida ️
1/2 cucharadita de comino en polvo 
Jugo de 1 limón 
Cilantro fresco picado para decorar 
Continua en la siguiente pagina

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