Pollo con mantequilla, ajo y limón en olla de barro

Pollo con mantequilla, ajo y limón en olla de barro
LISTA DE INGREDIENTES PARA EL POLLO CON MANTEQUILLA DE AJO Y LIMÓN EN CROCK POT
Hacer esto lo antes posible
6-8 muslos de pollo deshuesados, sin piel o con piel
Sal y pimienta para probar
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo triturado o Cayena (opcional)
1/2 cucharadita de pimentón
4 dientes de ajo, rebanados o picados
1 cucharadita de condimento italiano

1/2 barra de mantequilla, cortada en cubitos
Ralladura de medio limón
Jugo de un limón
1/3 taza de caldo de pollo
Perejil fresco picado y rodajas de limón, para decorar