CHOCOFLAN CASERO RECETA DE LA ABUELA

INGREDIENTES

125gr de chocolate para fundir

80gr de mantequilla a temperatura ambiente

3 huevos medianos

125gr de azúcar

80gr de harina de trigo

2 cucharadas de cacao puro en polvo

Una pizca de sal

Para el flan:

300ml de leche

4 huevos grandes

120gr de azúcar

Para el caramelo:

4 cucharaditas de azúcar

1 cucharadita de agua

PREPARACIÓN