Receta turca de Saç Kavurma: una delicia deliciosa

Hoy exploraremos el arte de preparar saç kavurma, una deliciosa receta turca para asar en láminas que promete una explosión de sabores. Esto es lo que necesitarás:

Ingredientes:

• 1 kg de carne de res cortada en cubos (grasa media)
• 300 gramos de grasa de cola (grasa interna)
• 2 cebollas medianas
• 5 tomates
• 3 pimientos verdes
• 1 pimiento rojo
• 5 dientes de ajo
• 1 cucharadita de tomillo
• 1 cucharadita de hojuelas de chile
• 1 cucharadita de chile en polvo
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de sal
• 1 vaso de agua fría

Instrucciones: