Albóndigas De Pollo Griegas
#### Definición
Las albóndigas de pollo griegas son pequeñas bolitas de carne de pollo picada, condimentadas con especias típicas de la cocina griega como orégano, limón, ajo y, en ocasiones, yogur griego.
#### Historia y origen
Estas albóndigas están inspiradas en la cocina tradicional griega, famosa por el uso de especias frescas y hierbas aromáticas. A menudo se sirven como plato principal o como aperitivo.
#### Receta Completa para 4 personas
**Ingredientes :**
– 500 g de carne de pollo picada
– 1 cebolla finamente picada
– 2 dientes de ajo, picados
– 1 cucharadita de orégano seco
– Ralladura de limón
– 1 cucharada de jugo de limón
– 2 cucharadas de yogur griego
– Sal y pimienta negra molida al gusto.
– Aceite de oliva para cocinar
**Instrucciones :**