Espagueti estilo chino

Ingredientes:

250 g de espagueti
2 pechugas de pollo
1 zanahoria
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla
2 dientes de ajo
1/4 taza de salsa de soja
2 cucharadas de aceite de sésamo
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de jengibre rallado
1 cucharadita de maicena
1/2 taza de caldo de pollo
2 cucharadas de aceite vegetal
Cebollín picado para decorar
Preparación: