Pizza de Coliflor

Ingredientes:

1 coliflor mediana
100g de queso mozzarella rallado
1 huevo
1 cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de ajo en polvo
Sal y pimienta al gusto
Salsa de tomate (al gusto)
Ingredientes para la cobertura (jamón, champiñones, pimientos, etc.)
Preparación: