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PAN BAGUETTE TRADICIONAL

Ingredientes: 500 g de harina de trigo común 330 ml de agua 5 g de levadura seca de panadero (o 15 g de levadura fresca) 10 g de sal  Elaboración: 1️⃣ Comienza mezclando el agua templada con la levadura en un bol. El agua tibia ayudará a disolver mejor la levadura. 2️⃣ Aparte, mezcla la … Read more

PAN BRIOCHE DULCE Y ESPONJOSO

Suave, brillante, mantequilloso… ¡y perfecto para el desayuno o la merienda!  Ingredientes: – 500 g de harina de fuerza – 160 g de mantequilla – 100 g de azúcar blanca – 50 ml de leche entera – 18 g de levadura fresca – 8 g de sal – 4 huevos medianos  Preparación: 1. Prepara la … Read more

Pastel Flan Mágico

 Ingredientes para el caramelo: • 1 taza de azúcar • ½ taza de agua caliente  Preparación del caramelo: 1️⃣ Derrite el azúcar a fuego bajo hasta que esté dorado. 2️⃣ Agrega el agua caliente con cuidado y remueve hasta disolver. 3️⃣ Vierte el caramelo en el fondo de un molde con agujero en el centro … Read more

El poder del magnesio: Descubre sus increíbles beneficios para tu salud y bienestar

Los increíbles beneficios del magnesio para tu salud El cuerpo humano requiere una variedad de vitaminas y minerales para funcionar correctamente, y el magnesio es uno de los más esenciales. Este mineral desempeña un papel crucial en el mantenimiento de la salud muscular y ósea, por lo que es fundamental incluir en nuestra dieta alimentos … Read more

Cáncer de pulmón: 6 objetos cotidianos que perjudican tu salud

El cáncer es sin duda una de las enfermedades más temidas. Su origen puede ser múltiple: una anomalía del sistema inmune, factores genéticos o incluso nuestro entorno cotidiano, que puede jugar un papel clave. Los metales pesados, la radiación ultravioleta y diversos carcinógenos pueden infiltrarse insidiosamente en nuestros cuerpos, causando mutaciones celulares y allanando el … Read more

Papas multicolores con chuletas de cerdo

Este plato combina tiernas chuletas de cerdo con una colorida mezcla de papas baby, todo sazonado y horneado a la perfección. El crujiente empanizado parmesano le da un toque crujiente, mientras que las jugosas chuletas de cerdo aportan una proteína sustanciosa. Aquí tienes una guía paso a paso para preparar esta sabrosa y atractiva comida. … Read more

Ensalada de Pollo y Aguacate

Ingredientes: 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas o en trozos 1–2 aguacates maduros, en rebanadas 1/4 de cebolla morada, picada finamente 1/2 taza de rábanos en rodajas (opcional) 1 taza de hojas verdes (lechuga, espinaca o mezcla) Cilantro fresco al gusto, picado Jugo de 1–2 limones o limas 2 cucharadas de aceite de oliva … Read more

PAN DE LECHE Y MANTEQUILLA

¡Suave, esponjoso y delicioso! Perfecto para el desayuno o la merienda.  Ingredientes: 400 ml de leche tibia 20 g de azúcar (1 cda colmada) 10 g de levadura seca (1 cda) 80 g de mantequilla derretida 2 huevos 850 g de **harina de trigo común 1 cdta colmada de sal  Preparación: 1. Mezcla líquida: En … Read more

Cupcakes de Piña para el Cielo (sin horno)

¡Refrescantes, cremosos y perfectos para los días calurosos! No necesitan horno y están llenos de sabor tropical.  Ingredientes (para 12 cupcakes): 1 taza de galletas tipo Graham trituradas (puedes usar Digestive) 1/4 taza de **mantequilla derretida 1/4 taza de azúcar 225 g de **queso crema (tipo Philadelphia), a temperatura ambiente 1/2 taza de **azúcar glas … Read more

Panqueques de Avena y Manzana Saludables

¿Buscas un desayuno ligero, nutritivo y delicioso? Estas tortitas de avena con manzana son suaves, dulces naturalmente y muy fáciles de preparar.  Ingredientes: – 1 taza de avena en hojuelas – 1 manzana rallada (mejor si es dulce) – 1 huevo – ½ taza de yogur natural o griego – ¼ taza de leche (puede … Read more