El contrato

El contrato
Ingredientes

1 patata grande (unos 250-300 gramos), hervida y finamente triturada
1 taza de harina
1 ¼ taza de leche
2 huevos grandes
2 cucharadas de mantequilla derretida (o aceite vegetal)
1 ½ cucharadita de polvo para hornear
¼ cucharadita de sal
1 cucharadita de salsa de soja (opcional, para servir)
Salsa wasabi (salsa japonesa de chile verde, opcional, para servir)
Cebollas verdes picadas (para servir)