Corte el repollo para obtener el método de relleno más conveniente
Introducción:
El repollo relleno es un plato reconfortante y versátil que se disfruta en muchas culturas del mundo. Uno de los pasos más importantes a la hora de preparar repollo relleno es cortarlo correctamente para facilitar el relleno y la cocción. En esta receta te enseñaremos el método más práctico para cortar el repollo y prepararlo para rellenarlo con una deliciosa mezcla de carne picada, arroz y especias. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo!
Ingredientes:
1 col grande
500 g de carne picada
1 vaso de arroz (120 g)
1/2 manojo de perejil
1 cebolla
5 g de pimienta negra
7 g de pimentón
8 g de sal
1 diente de ajo
1 cucharada de pasta de tomate (10 g)
80 ml de aceite de oliva
2 cucharaditas de pasta de tomate (10 g)
5 cucharadas de aceite de girasol
Instrucciones:
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